Варочную панель – в каждую кухню!
аспространено мнение, что современная кухня – это кухня, «напичканная» техникой, очень просторная и стильная. На самом деле стильной и при этом функциональной может быть даже самая небольшая по габаритам кухня, главное – правильная организация пространства и наличие самой необходимой бытовой техники. И уж точно для такой кухни необходима многофункциональная современная варочная поверхность, которая превратит процесс приготовления в удовольствие! Современные варочные поверхности помогают не только в приготовлении самых сложных и необычных блюд, но и в том, чтобы сделать кухню любимым местом в доме. Изысканность стала очень доступной – оригинальный дизайн варочных поверхностей и наличие самых разных функций от простейших до «навороченных» теперь можно найти в любом магазине бытовой техники по самым доступным ценам.
Функции варочных панелей
Варочные поверхности могут содержать как набор самых необходимых функций, так и различные дополнительные возможности. В стандартный минимальный набор требований к стеклокерамической панели входят:
Наличие конфорок, количество которых колеблется от двух до шести. Выбирая варочную панель, ориентироваться прежде всего необходимо на потребности своей семьи.
Возможность изменения зоны нагрева. Как минимум две конфорки должны обладать данной функцией, так как прогрев дна посуды должен происходить равномерно. Поэтому, используя небольшую посуду, можно включать только внутреннюю зону нагрева, а уже при большой сковороде или кастрюле – и внешнюю тоже.
Наличие индикаторов остаточного тепла.
Наличие функции автоматики закипания.
Выбирая определенную модель варочной поверхности для своего дома, ориентируйтесь на данный минимум функций, которые обязательно должны присутствовать в электрической панели. Именно они сделают приготовление блюд комфортным. Но для того чтобы сделать этот комфорт максимальным, многие производители не ограничиваются данным минимумом, снабжая варочные поверхности множеством дополнительных функций и возможностей:
Наличие системы защиты от перелива. Всем нам знакомо убежавшее молоко или жидкость, при закипании переливающаяся через край. Благодаря наличию данной системы варочная панель автоматически отключается, если произошло подобное «переливание».
Наличие функции защитного отключения. Схожая с предыдущей функция. Только если до этого речь шла о переливании, то эта функция защищает от чрезмерного перегревания. При достижении очень высокой температуры варочная панель отключается и перестает нагреваться. Также данная функция включается, если до панели не дотрагивались в течение определенного времени, например нескольких часов. Забыли выключить электрическую варочную поверхность? Теперь это не проблема!
Возможность временной блокировки панели управления.
Самостоятельное опознавание размеров посуды и того материала, из которого она произведена. Благодаря данной функции конфорки начнут нагреваться только тогда, когда посуда находится уже непосредственно на плите.
Наличие съемных ручек-магнитов, позволяющих максимально обезопасить ваших детей.
Возможность размораживания продуктов.
Функция поддержания блюда в разогретом состоянии.
Возможность записи времени приготовления блюда в память варочной поверхности.
Наличие отдельного таймера для каждой конфорки, что позволяет готовить по времени несколько блюд одновременно
Электрические варочные панели – новое слово техники
Для многих хозяек кухонная плита ассоциируется с обязательным наличием чугунных конфорок разного размера. Но современные производители бытовой техники доказали: варочные панели могут выглядеть стильно и современно, не будучи совершенно похожи на стандартные кухонные плиты. Поверхности электрических варочных панелей напоминают застывшую водную гладь. Речь идёт, конечно, о стеклокерамике. Под ней располагаются те самые конфорки, которые могут быть двух типов:
Инфракрасные. Для электрических варочных панелей такие конфорки уже успели стать стандартными. Большинство варочных панелей выпускается именно с инфракрасным нагревом.
Индукционные. Данный вид конфорок более новый и пока не столь распространенный, хотя и имеющий преимущества перед инфракрасными конфорками.
Система управления электрической варочной панелью чаще всего сенсорная, что повышает комфортность работы с такой техникой. Одним только нажатием можно начать/остановить работу варочной панели, отрегулировать мощность. Современные варочные панели имеют несколько программ и режимов работы. Также они снабжены специальными возможностями и рядом дополнительных функций:
символьный дисплей;
автоматика закипания;
двухпозиционный индикатор остаточного тепла;
различная конструкция конфорок. К примеру, зона расширения одной может быть круглой, другой – овальной;
наличие цифрового таймера, причем для каждой конфорки отдельного;
автоматическое отключение;
блокировка (например, от детей) и мн. др.
Электрические варочные поверхности чаще всего выпускаются четырех конфорочными. Конфорки (обычно две из четырех) имеют двойные контуры. Современные панели снабжены конфорками типа hilight, которые идеальны для нагревания именно стеклокерамических поверхностей, потому как быстро нагреваются, поддерживают оптимальный режим нагрева и температуры, а также мало теряют тепла при передаче. Таймер, устанавливаемый на варочной панели, помогает самостоятельно определять время приготовления. При этом каждая конфорка снабжена отдельным таймером, что позволяет готовить одновременно несколько различных блюд, устанавливая для каждого свое время. Таймер отвечает и за выключение конфорки, когда установленное время закончилось.
Каковы размеры варочных панелей?
В магазинах бытовой техники представлен широкий ассортимент электрических варочных поверхностей, которые в большинстве своем имеют стандартную ширину –
Газовые варочные панели
Современные кухни далеко ушли от своих предшественниц и очень изменились. Поменялся не только вид кухонного интерьера, но и его значение. Теперь это помещение - важная часть жизни членов семьи, это место, где вы и ваши родные собираетесь в конце дня, общаетесь, кушаете, обмениваетесь мнениями, смотрите телевизор, принимаете гостей. Соответственно, меняются и запросы по отношению к кухонному оборудованию – оно должно хорошо работать и прекрасно смотреться. Сегодня кухня отличается функциональностью, эстетичностью, удобством в использовании (эргономичностью). Всем этим требованиям отвечает современная встраиваемая бытовая техника. Техника для встраивания бережет кухонное пространство, к тому же великолепно совмещается с предметами мебели. Одна из таких поверхностей – газовая варочная панель. Приступая к выбору газовой поверхности для варки, рекомендуется обратить внимание на то, из какого материала она произведена: стеклокерамика, нержавеющая сталь либо эмаль. Наименее затратный материал – это эмаль. Эмалированные поверхности довольно прочные, однако, они трудно очищаются от загрязнений. Панель из нержавеющей стали имеет эстетичный вид и легко очищается. Единственный недостаток – на нем остаются отпечатки пальцев. А использование варочной панели невозможно без постоянных прикосновений к ее поверхности. Стоимость такой панели немного выше стоимости подобной панели с эмалью. Варочная поверхность из стеклокерамики чаще работает с электричеством, чем с газом. Но при желании найти газовую варочную панель не составит труда. Они просты в эксплуатации, обладает большой теплопроводностью и очень гладкой поверхностью, к которой не пригорает пища. Панель может оборудоваться как сенсорным, так и ручным управлением. Обычно стеклокерамические поверхности имеют световые индикаторы, информирующие об остаточном тепле. Варочные поверхности могут иметь дополнительную конфорку быстрого нагрева (наибольшая температура достигается за считанные секунды). Бывают поверхности с конфорками разной конфигурации: двухконтурные (с меняющимися зонами нагрева), для посуды разного размера. Более дорогостоящие модели газовых поверхностей снабжены множеством функций, делающих работу с ними значительно комфортней. Например, «автоматика закипания», при которой молоко не сможет убежать, или функция таймера, автоматически отключающая конфорки через заданное время. Варочные панели на газе могут быть зависимыми и независимыми. Приобретая газовую поверхность зависимого типа, нужно, чтобы и духовой шкаф был зависимым. Это объясняется тем, что панель управления духового шкафа работает и на духовку, и на варочную панель. Также важно, чтобы оба эти бытовых прибора работали на газе. Функционирование варочной поверхности независимого типа регулируется автономно. В этом случае духовой шкаф может быть как электрическим, так и газовым. Варочные поверхности имеют электроподжиг и встроенную систему газконтроля. Количество конфорок – от 2 до 5. Одна из пяти конфорок обычно продолговатая и помещается в центре панели. Современные газовые варочные поверхности экономичны и доступны по цене. Пища готовится на «открытом огне» и имеет выраженные вкусовые качества. Более дорогостоящие модели имеют табло, отображающее время и текущий режим работы плиты.
2008-2012 Интернет магазин бытовой техники RUstirka.RU Copyright, All Rights Reserved
